Ako želite poboljšati igru sira i krekera, Dorothy’s Holy Smoke Soft Ripened sir savršeno se uklapa. Američka kompanija Dorothy’s sir proizvodi od 1920.-ih godina prošlog stoljeća i proslavila se kao dobavljač vrhunskih, meko zrelih sireva. Dorothy’s je posebno poznata po nježno dozrelim sirevima u obliku cvijeta s jedinstveno tretiranim korama.Dorothy’s Holy Smoke Soft sir posebno se izdvaja zahvaljujući svom dimnom okusu. Umotan u koricu narančaste i smeđe boje, unutrašnjost sira ima kremastu teksturu.
