Vitamin D je iznimno važan jer pomaže u izgradnji i održanju zdravih kostiju i zuba. Bez vitamina D, tijelo ne može apsorbirati kalcij, glavnu komponentu kostiju. Osim toga, vitamin D, kojeg naše tijelo proizvodi kad smo izloženi sunčevoj svjetlosti, štiti i od raka i dijabetesa. Količina vitamina D koju naša koža proizvodi zavisi od nekoliko faktora, mjesta gdje živimo, sezone, boje tena te u nekim podnebljima ljudi tokom zime često imaju deficit vitamina D.
Starije osobe
Manjak vitamina D češći je kod starijih osoba jer manje borave na otvorenom i manje se kreću te je sa starenjem važno osigurati dovoljne količine. Istraživanja su povezala manjak vitamina D s problemima poput demencije, depresije, dijabetesa i autizma, a nedavno istraživanje otkrilo je da manjak vitamina D može oštetiti neuronske mreže.
Ipak, premda je važno opskrbiti se vitaminom D, njegove prevelike količine u organizmu također nose određene rizike. Istraživanje provedeno na Univerzitetu Rutgers u New Jerseyu otkrilo je da gojazne starije žene koje uzimaju više od trostruke preporučene doze vitamina D imaju sporije reakcije, kao i veći rizik od pada. Istraživanje je provedeno s ciljem otkrivanja faktora rizika za padove, a tim je analizirao učinke vitamina D kod tri grupe žena u dobi između 50 i 70 godina.
Poboljšanje memorije
Rezultati, objavljeni u stručnom časopisu The Journals of Gerontology: Series A, pokazali su poboljšanje memorije i sposobnosti učenja u dvije grupe koje su dobijale više vitamina D od preporučene dnevne doze, ali je u istim grupama zabilježeno i sporije reagiranje.
„Sporo reagiranje može imati negativne posljedice poput povećanog rizika od pada i lomova“, istakla je autorica istraživanja Sue Shapses.
Tim je naveo da doza od 4.000 IU vitamina D ne mora biti problem za mlađe osobe, ali kod starijih ljudi može uticati na sposobnost hodanja i ravnoteže kojom se izbjegavaju padovi.
