Česta konzumacija voćnih i gaziranih sokova je u istraživanju provedenom na Harvardu povezana s povećanjem rizika obolijevanja od dijabetesa tipa 2. Podaci prikupljeni tokom 20 godina od oko 192.000 osoba povezuju redovan unos zašećerenih sokova i sličnih napitaka s prosječno za petinu većim rizikom za ovaj tip šećerne bolesti.
Naučnici naglašavaju kako i voćni sokovi često sadrže slične količine šećera kao i gazirani sokovi. Kod ispitanika koji su sokove zamijenili vodom, čajem ili kafom zabilježeno je smanjenje rizika za dijabetes tipa 2, piše stručni časopis Diabetes Care.
