Vijeće ministara BiH donijelo je Pravilnik o izmjeni Pravilnika o sirovom mlijeku i Pravilnik o dopuni Pravilnika o proizvodima od mlijeka i starter kulturama u cilju njihovog usaglašavanja s uredbama Evropske unije.
Ravnopravan tretman
Izmjene i dopune pravilnika će omogućiti domaćim proizvođačima ravnopravan tretman na tržištu.
Radi se o usaglašavanju nacionalnih propisa s Uredbom EU iz 2013. godine koja propisuje da konzumno mlijeko ima tačku smrzavanja približno jednaku prosječnoj tački smrzavanja sirovog mlijeka zabilježenu u području porijekla prikupljenog konzumnog mlijeka.
Nacionalna odredba
„Prosječna tačka smrzavanja sirovog mlijeka“ određuje se na nacionalnom nivou država članica i predstavlja nacionalnu odredbu.
