Predstavnici Bosne i Hercegovine proveli su dvije sedmice u Sjedinjenim Američkim Državama u okviru studijske posjete realizovane u sklopu FAS Cochran Fellowship Programa, edukacijskog projekta o upravljanju voćem i povrćem nakon berbe.
Učesnici su imali priliku razgovarati sa ekspertima u proizvodnji i preradi, poljoprivrednim proizvođačima i prerađivačima svježeg voća i povrća u SAD.
“U studijskoj posjeti bilo je šest eksperata iz proizvodnog i prerađivačkog sektora, institucija i akademske zajednice. Cilj te aktivnosti bio je unaprijediti tehnologije berbe, skladištenja i prerade voća i povrća, kao i pokazati nove marketinške strategije i primjenjive prakse koje doprinose dodanoj vrijednosti konačnog konzumnog proizvoda. Primjenom stečenih znanja otvorila bi se vrata bh. proizvođačima za domaće i strana tržišta i potrošače”, navode iz USAID/Sweden FARMA II.
Posjeta je uključivala terenske obilaske, rad sa praktičarima i istraživačima, a obuhvatila je nekoliko lokalnih zajednica u američkim saveznim državama Iowa i Michigan. Učesnici su stekli važna znanja i vještine, kontakte, a svoje znanje će dalje prenijeti radnim kolegama u BiH, saopćeno je iz USAID/Sweden FARMA II.
