Elzelinde Van Doleweerd i Vita Broeken osnovale su firmu u kojoj koristeći 3D tehnologiju, hranu koja se smatra otpadom, pretvaraju u slasne poslastice.
U njihovoj firmi Upprinting Food usmjerili su se na hljeb, s obzirom na to da je to hrana koja se najviše baca u Holandiji. Prvo naprave pastu od njega, dodaju razne začine i ubrizgaju to u 3D štampač. Na kraju se sve ispeče i dehidrira, a finalni proizvod je hrskav, ukusan zalogaj.
Dvije mlade preduzetnice su svoj projekt predstavile krajem prošle godine, a među njihovim ciljevima je pomoć restoranima da ponovo koriste hranu koja se smatra otpadom.
