U 2020. godini, u Evropskoj uniji ukupno je ubrano 55,3 miliona tona krompira. Najveći proivođač krompira u EU je Nemačka je, sa 21,2 posto od ukupne proizvodnje Unije.
Poljska je proizvela 16,4 posto krompira, Francuska 15,7 posto, Holandija 12,7 posto i Belgija 7,2 posto, navodi Eurostat.
Ovih pet zemalja zajedno učestvuje sa 75 posto u proizvodnji krompira Evropskoj uniji.
Osim što izvozi i trgovine sirovim krompirom za hranu i sjeme, EU svoj krompir prerađuje u četiri vrste proivzoda: smrznuti krompir (uglavnom pomfrit), gotov ili konzervisan krompir (uglavnom čips), osušen krompir, i skrob od krompira.
Ukupna vrijednost proizvodnje prerađenog krompira u EU dostigla je 9,1 milijardu eura u 2019. godini, ili 1,6 posto vrijednosti proizvodnje cijele evropske prehrambene industrije.
