Vijeće ministara BiH usvojilo je Analizu stanja na tržištu mlijeka i mliječnih proizvoda u BiH za period 2016-2019. godine. Kako je saopćeno iz ove institucije, ona ukazuje na pozitivna kretanja u ovoj oblasti.
Pozitivni pokazatelji odnose se na stabilnost količine proizvedenog sirovog mlijeka, rast tržišnosti pri otkupu svježeg sirovog mlijeka, rast količine proizvedenih mliječnih proizvoda, kao i rast izvoza mlijeka i mliječnih proizvoda.
Vrijednost primarne proizvodnje u mljekarskom sektoru iznosi 300 miliona KM godišnje, a 13.000 proizvođača, u cjelosti ili djelimično, proizvodnjom mlijeka ostvaruje egzistencijalne prihode domaćinstva.
Pozitivna kretanja za proizvođače mlijeka i mliječnih proizvoda ostvarena su tokom posljednje četiri godine dobijanjem dozvole za izvoz na tržište EU, a uslove za ovu dozvolu ispunilo je 11 mljekara iz BiH.
Izvoz u Evropu
Najznačajniji trgovinski partneri BiH u vanjskootrgovinskoj razmjeni mlijeka i mliječnih proizvoda su zemlje CEFTE, na čije tržište BiH plasira oko 87 posto ovih proizvoda i EU, gdje se plasira oko 12 posto proizvoda, od čega 95 posto na tržište Hrvatske.
U saopćenju je navedeno da je jedan od značajnih problema sa kojima se susreo mljekarski sektor u 2019. godini bila odluka vlasti u Prištini da uvedu 100 posto carine na uvoz svih proizvoda iz BiH, što je potpuno obustavilo izvoz na to područje.
“Ipak, bez obzira na gubitak kosovskog tržišta, povećan je izvoz na ostala tržišta i ostvaren izvoz od 106 miliona KM, što je najveća vrijednost kada je riječ o plasmanu mlijeka i mliječnih proizvoda na inostrano tržište”, navedeno je u saopćenju.
